Форум по автобезопасности -
автосигнализации

В таком случае Вам не добиться адекватных показаний. Прикрутите его к головке блока цилиндров, к металлу, под болт. Желательно поближе к раструбу, в который вкручен штатный датчик температуры двигателя. Как видно на втором фото, прикрутите под гайку, которая ближе к штатному датчику.

Только гайку откручивайте когда двигатель будет холодным, чтоб не было давления в системе охлаждения.