Форум по автобезопасности -
автосигнализации

В инструкции приведены типовые, наиболее безопасные для двигателя блокировки: питание катушек зажигания или питание форсунок. Но дальше есть приписка, что наиболее действенными являются нестандартные блокировки.
Я бы остановился на блокировке питания катушек зажигания, а питание форсунок оставить пандекту (он может и в движении сработать, а поливать катализатор несгоревшим топливом не хочется)