Форум по автобезопасности -
автосигнализации

можно и на 3100 реализовать, если ставить у ОД, то я бы лучше взял 3300.... хотите посвежее можно 3500, хотите с GSM встроенным модулем и радиореле в комплекте, то 3700

по поводу замков капота - лучше два, капот поддается сильному изгибу...

замок на АКПП - выкинутые деньги, если конечно не под капотом блокиратор и он блокирует сам механиз переключения передач - тогда можно! и управлять им от пандоры например, а замками капота лучше управлять от пандекта, тогда нужно два модуля HM-05 (можно и на одном, если есть необходимость, и вешать на пандект)
Вместо защиты акпп лучше денежку потратить на защиту ЭБУ