Форум по автобезопасности -
автосигнализации

1. вопрос средств, т.к. минус в том, что все блокировки отключаться при снятии с охраны брелком.
2. что рвать зависит от желания и возможностей авто, Пандора включит свое реле на период автозапуска.
3. не знаю конструкции вашего авто, но думаю можно ограничить доступ (возможно ответят люди, кто каждый день установкой занимается и точно знает)
Если капот широкий, то лучше 2 замка. Я например ставил электрозамок на Civiс, так там верхняя поперечина съемная в виде прямоугольной трубы, не представляю как можно получить доступ внутрь ее даже сняв решетку.

Все управления по одному проводу кодированным сигналом, т.е. даже если его замыкать, то ничего не откроется.